西式面点师职业技能等级证书招生信息

西式面点师,又称,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。
职业等级
五个等级 :初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级) 。
 
报名条件
初级(五级)具备以下条件之一者
 
(1)经本职业初级正规培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书 [3] 。
 
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
 
(3)本职业学徒期满。
考核科目
包括理论知识考试和操作技能考核两部分。
 
需掌握内容 
西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等,以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
 
发证部门
由人社部遴选的社会第三方或企业第三方培训评价组织制作、发放。人社官网可查、全国通用!
人社局查询网址:(http://jndj.osta.org.cn/)
 
报考优势及报名资料
1、证书国网可查  2、每月可安排考试   3、考试通过率高达99%   4、一次不过,第二次免费补考
1、身份证正反面扫描件2、学历证书扫描件3、白底电子版2寸照片4、本人电话号码5、《职业技能等级认定申请表》
 
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